Ингредиенты
- картофель - 200г,
- маринованные огурцы - 100г
- свекла - 150г
- яблоки - 50г
- говядина или нежирная свинина - 200г
- сельдь - 1 шт
- яйцо - 3 шт
- сметана - 2 стакана
- хрен
- соль
- сахар
- уксус
- зелень
Способ приготовления
Мясо, картофель и свеклу отварить, очищенные от кожуры огурцы, яблоки, яйца и сельдь нарезать кубиками. К сметане добавить соль, сахар, хрен и уксус. Нарезанные продукты положить в соус в следующей последовательности: яблоки, огурцы, мясо, сельдь, свеклу, картофель, яйца. Салат осторожно перебрать двумя вилками и выложить в салатник. Готовый салат можно украсить огурцами, яйцами и зеленью.
Комментарии (0)